Auf dieser Seite werden die beiden Biogasanlagen von Gut Hülsenberg vorgestellt.

Zur ausschließlichen Vergärung von Rindergülle

Im Dezember 2013 wurde eine zweite Forschungsbiogasanlage zur ausschließlichen Vergärung von Rindergülle mit einer elektrisch installierten Leistung von 75 kW in Betrieb genommen.

Zu den Besonderheiten dieser Anlage kann man die Wärmerückgewinnung der ausgegorenen Gülle nennen sowie die hier implementierte Entschwefelung über Spezialflies-Einbauten in der Gashaube des Fermenters.

Gut Hülsenberg GmbH
Wiesenweg 32
23812 Wahlstedt

Gut Hülsenberg GmbH
Sitz der Gesellschaft:
An der Mühlenau 4
25421 Pinneberg

Vertreten durch:

Geschäftsführer Götz Resenhoeft

Kontakt:

Telefon:  +49 4554 9993-0
Telefax: +49 4554 9993-248
E-Mail: Kontakt

Registereintrag:

Eintragung im Handelsregister
Registergericht: Amtsgericht Pinneberg
Registernummer: HRB 6000 PI

Umsatzsteuer:

Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß §27 a Umsatzsteuergesetz:

DE288363571

Verantwortlich für den Inhalt nach § 18 Abs. 2 MStV:

Union Agricole Holding AG
Vorstand: Dr. Hermann Pricker (Vors.), Dr. Edmund Mathies, Gerald Jandrisovits, Dr. Johann Hammerer, Dr. Martin Rimbach (verantwortlich gem. § 18 Abs. 2 MStV)
Vorsitzender des Aufsichtsrates: Olivier M. Seiller
An der Mühlenau 4
25421 Pinneberg

Die Jungtiere ab ca. sieben Monaten können in dem 2012 renovierten Jungviehstall in 134 Liegeboxen optimale Bedingungen für eine gesunde Aufzucht vorfinden.

Das Management der Jungviehaufzucht und die Futtergrundlage bestimmen das frühe Erstkalbealter und die Milchleistung in den kommenden Nutzungsjahren. Die intensive Fütterung gerade in den ersten Aufzuchtmonaten legt den Grundstein für Lebensleistung und Fitness. Eine intensitätsangepasste Fütterungsstrategie prägt den Übergang ins zweite Aufzuchtjahr und begleitet die Rinder bis zur ersten Kalbung – der entscheidende Baustein für einen langfristigen Betriebserfolg.

Um die Übertragbarkeit der Ergebnisse aus Modellversuchen auf die praktische Biogasproduktion zu prüfen, befinden sich auf Gut Hülsenberg eine 776 kW-Feldtest-Biogasanlage und eine zweite Forschungs-Biogasanlage mit 75 kW zur ausschließlichen Vergärung von Rindergülle.

Positiver Nebeneffekt der Tests zum effektiven Betrieb von Biogasanlagen: Auf Gut Hülsenberg wird so viel klimaneutraler Strom produziert, dass nahezu der gesamte Strombedarf der Schaumann-Werke gedeckt wird.

Zzgl. 4,0 kg FM Kraftfutter am AMS fix bis Tag 300 (Körnermais/Maiskleberfutter/Rapsschrot/ZR-Schnitzel) + Ø 250 g TIRSANA AMS (100–700 g je Kuh/Tag)

Hier starten.

Das Management der Jungviehaufzucht und die Futtergrundlage bestimmen das frühe Erstkalbealter und die Milchleistung in den kommenden Nutzungsjahren. Die intensive Fütterung gerade in den ersten Aufzuchtmonaten legt den Grundstein für Lebensleistung und Fitness. 

Sie möchten Gut Hülsenberg besuchen? Auf dieser Seite finden Sie alle notwendigen Informationen.

1. Name oder Firma des Betreibers und vollständige Anschrift des Betriebsbereiches.

Betreiber: Gut Hülsenberg GmbH, Wiesenweg 32, 23812 Wahlstedt

Betriebsbereich: Biogas

2. Bestätigung, dass der Betriebsbereich den Vorschriften dieser Verordnung unterliegt und dass der zuständigen Behörde die Anzeige nach § 7 Absatz 1 und bei Betriebsbereichen der oberen Klasse der Sicherheitsbericht nach § 9 Absatz 1 vorgelegt wurde.

Der Betriebsbereich der Biogasanlage unterliegt der Störfallverordnung und entspricht einem Betrieb der unteren Klasse (früherer Sprachgebrauch Grundpflichten der StörfallV).

Der Betriebsbereich wurde dem Landesamt für Umwelt Schleswig-Holstein (LfU SH) angezeigt.

Landesamt für Umwelt
Dezernat 76
Technischer Umweltschutz / Regionalderzernat Südost
Meesenring 9
23566 Lübeck

3. Verständlich abgefasste Erläuterung der Tätigkeiten im Betriebsbereich.

Die Biogasanlage dient zur Erzeugung von elektrischer und thermischer Energie sowie der Produktion von hochwertigem organischem Dünger.

4. Gebräuchliche Bezeichnungen oder - bei gefährlichen Stoffen im Sinne der Stoffliste in Anhang I Nummer 1 - generische Bezeichnung oder Gefahreneinstufung der im Betriebsbereich vorhandenen relvanten gefährlichen Stoffe, von denen ein Störfall ausgehen könnte, sowie Angabe ihrer wesentlichen Gefahreneigenschaften in einfachen Worten.

Das brennbare Gasgemisch "Biogas" besteht im Wesentlichen aus Methan (52 Vol%), Kohlendioxid (48 Vol%), Schwefelwasserstoff (0,005 Vol%), sowie Spuren von Ammoniak, Wasserstoff, Stickstoff und Kohlenmonoxid. Biogas ist farblos und riecht je nach Zusammensetzung nach faulen Eiern und ist in Wasser löslich.

Sofern das Biogas mit Sauerstoff vermischt wird, kann in einem bestimmten Konzentrationsbereich ein explosionsfähiges Gemisch gebildet werden. Ein explosionsfähiges Gemisch liegt vor, wenn der Methangehalt zwischen 4,4 und 17 Vol% und gleichzeitig mind. 11 Vol% Sauerstoff vorhanden sind. Biogas ist aufgrund des hohen Kohlendioxidanteils und des hohen Feuchtegehaltes ein langsam brennendes Gas, welches zudem eine hohe Zündtemperatur benötigt. Daher ist das Explosionsrisiko von Biogas grundsätzlich als nicht sehr hoch einzustufen.

5. Allgemeine Informationen darüber, wie die betroffene Bevölkerung erforderlichenfalls gewarnt wird; angemessene Informationen über das Verhalten bei einem Störfall oder Hinweis, wo diese Informationen elektronisch zugänglich sind.

Nach den Regelungen des Konzepts zur Verhinderung von Störfällen werden bestimmte Ereignisse als Störung bzw. Störfall bewertet. Dementsprechend sind die Entscheidungsbefugnisse von der Geschäftsführung über die Betriebsleitung und die Hilfskräfte festgelegt. Das LfU SH und die Feuerwehr werden benachrichtigt, wenn ein Störfall eintritt.

6. Datum der letzten Vor-Ort-Besichtigung nach § 17 Abatz 2 oder Hinweis, wo diese Information elektronisch zugänglich ist; Unterrichtung darüber, wo ausführliche Informationen zur Vor-Ort-Besichtigung und zum Überwachungsplan nach § 17 Absatz 1 unter Berücksichtigung des Schutzes öffentlicher oder privater Belange nach den Bestimmungen des Bundes und der Länder über den Zugang zu Umweltinformationen auf Anfrage eingeholt werden können.

Die letzte Vor-Ort-Besichtigung (Behördeninspektion) des Betriebsbereiches erfolgte durch die zuständige Behörde (LfU SH) am 21.08.2024

Ausführlichere Auskünfte bzgl. der Inspektion oder zum Überwachungsplan können beim LfU SH eingeholt werden.

7. Einzelheiten darüber, wo weitere Informationen unter Berücksichtigung des Schutzes öffentlicher oder privater Belange nach den Bestimmungen des Bundes und der Länder über den Zugang zu Umweltinformationen eingeholt werden können.

Weitere Informationen können beim LfU SH u.a. über www.schleswig-holstein.de/DE/landesregierung/ministerien-behoerden/LFU/LFU_node.html eingeholt werden.

Informationen über die klimaschonende Biogaserzeugung auf Gut Hülsenberg finden Sie auch unter .

Für die Kälber wurde 2013 ein neuer Stall für 100 Tiere gebaut, der in drei Bereiche gegliedert ist:

• An einer Außenseite werden die neu geborenen Kälber 14 Tage in zu Dreierelementen zusammengefassten Einzelboxen gehalten, die auf Rädern fahrbar sind.
• Ab dem 15. Tag erfolgt der Wechsel in Gruppenbuchten auf Stroh.  
• Danach wechseln die Kälber in einen Liegeboxenbereich, in denen der Fußboden mit Gummimatten ausgestattet ist. Die Beschickung der Abteile erfolgt aus hygienischen Gründen immer im Rein-Raus-Verfahren. Ab dem 7. Lebensmonat wechseln die Jungtiere in den Boxenlaufstall für Rinder.

Die fachgerechte Versorgung der neugeborenen Kälber mit bester Biestmilch sichert den Aufzuchterfolg. Das Tränkeregime der Kälber erfolgt nach dem System der Frühentwöhnung mit dem Angebot bestmöglicher Milchrohstoffe während der ersten acht Lebenswochen. Die Ziele der Hülsenberger Kälberaufzucht sind klar definiert: Nutzung des hohen Wachstumspotentials und Förderung der Widerstandsfähigkeit durch intensive Fütterung.

526 kW elektrische Leistung / 250 kW elektrische Leistung über Satelliten-BHKW

Um die Übertragbarkeit der Ergebnisse aus Modellversuchen auf die praktische Biogasproduktion zu prüfen, befindet sich auf Gut Hülsenberg eine 776 kW Feldtest-Biogasanlage.

In zwei identischen Gärstrecken kann im Praxismaßstab jeweils eine Versuchsvariante mit einer Kontrollvariante verglichen werden.

Erfahren Sie in unseren Videos mehr rund um die Rinderhaltung und Fütterungskonzepte sowie die Gras- und Maissilierung auf Gut Hülsenberg.

Primäres Ziel beim Erwerb des Gut Hülsenberg durch H. Wilhelm Schaumann war es, den Praxisbezug der Forschungsarbeiten zu forcieren. Das Gut war als typischer Veredlungsstandort mit relativ schlechten Böden und hohem Tierbesatz für die Entwicklung effektiver Fütterungskonzepte ideal geeignet. Im Laufe der Jahrzehnte erfolgte der Ausbau zu einem international anerkannten Forschungs- und Kommunikationszentrum. Auch als Seminar- und Schulungsort bietet das Gut Hülsenberg direkten Einblick in die Arbeitsbedingungen der praktischen Landwirtschaft.

Die Außenwirtschaft versorgt die Tierbestände, ist für die Stallentsorgung, Futter, Gülle und Reparaturen zuständig. Außer in den Bereichen Futterernte und Pflanzenschutz werden sämtliche Arbeiten in Eigenregie mit eigenem Fuhrpark erledigt. Gut Hülsenberg bewirtschaftet 700 ha landwirtschaftliche Nutzfläche. Angebaut werden Silomais, Winterroggen, Wintergerste, Zwischenfrüchte, Ackergras und Dauergrünland. Der Anteil der Landschaftselemente und Stilllegungsflächen beträgt ca. 30 ha. Es handelt sich um zum Teil anmoorige, leichte bis lehmige Sandböden mit 18 bis 35 Bodenpunkten.

1. Datenschutz auf einen Blick

Allgemeine Hinweise

Die folgenden Hinweise geben einen einfachen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie unsere Website besuchen. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Ausführliche Informationen zum Thema Datenschutz entnehmen Sie unserer unter diesem Text aufgeführten Datenschutzerklärung.

Datenerfassung auf unserer Website

Wer ist verantwortlich für die Datenerfassung auf dieser Website?

Die Datenverarbeitung auf dieser Website erfolgt durch den Websitebetreiber. Dessen Kontaktdaten können Sie dem Impressum dieser Website entnehmen.

Wie erfassen wir Ihre Daten?

Ihre Daten werden zum einen dadurch erhoben, dass Sie uns diese mitteilen. Hierbei kann es sich z.B. um Daten handeln, die Sie in ein Kontaktformular eingeben.

Andere Daten werden automatisch beim Besuch der Website durch unsere IT-Systeme erfasst. Das sind vor allem technische Daten (z.B. Internetbrowser, Betriebssystem oder Uhrzeit des Seitenaufrufs). Die Erfassung dieser Daten erfolgt automatisch, sobald Sie unsere Website betreten.

Wofür nutzen wir Ihre Daten?

Ein Teil der Daten wird erhoben, um eine fehlerfreie Bereitstellung der Website zu gewährleisten. Andere Daten können zur Analyse Ihres Nutzerverhaltens verwendet werden.

Welche Rechte haben Sie bezüglich Ihrer Daten?

Sie haben jederzeit das Recht unentgeltlich Auskunft über Herkunft, Empfänger und Zweck Ihrer gespeicherten personenbezogenen Daten zu erhalten. Sie haben außerdem ein Recht, die Berichtigung, Sperrung oder Löschung dieser Daten zu verlangen. Hierzu sowie zu weiteren Fragen zum Thema Datenschutz können Sie sich jederzeit unter der im Impressum angegebenen Adresse an uns wenden. Des Weiteren steht Ihnen ein Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde zu.

Analyse-Tools und Tools von Drittanbietern

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Sie können dieser Analyse widersprechen. Über die Widerspruchsmöglichkeiten werden wir Sie in dieser Datenschutzerklärung informieren.

2. Allgemeine Hinweise und Pflichtinformationen

Datenschutz

Die Betreiber dieser Seiten nehmen den Schutz Ihrer persönlichen Daten sehr ernst. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend der gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung.

Wenn Sie diese Website benutzen, werden verschiedene personenbezogene Daten erhoben. Personenbezogene Daten sind Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Die vorliegende Datenschutzerklärung erläutert, welche Daten wir erheben und wofür wir sie nutzen. Sie erläutert auch, wie und zu welchem Zweck das geschieht.

Wir weisen darauf hin, dass die Datenübertragung im Internet (z.B. bei der Kommunikation per E-Mail) Sicherheitslücken aufweisen kann. Ein lückenloser Schutz der Daten vor dem Zugriff durch Dritte ist nicht möglich.

Hinweis zur verantwortlichen Stelle

Die verantwortliche Stelle für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Gut Hülsenberg GmbH
Wiesenweg 32
23812 Wahlstedt
Tel.: +49 4554 9993-0
E-Mail: Kontakt

Verantwortliche Stelle ist die natürliche oder juristische Person, die allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung von personenbezogenen Daten (z.B. Namen, E-Mail-Adressen o. Ä.) entscheidet.

Widerruf Ihrer Einwilligung zur Datenverarbeitung

Viele Datenverarbeitungsvorgänge sind nur mit Ihrer ausdrücklichen Einwilligung möglich. Sie können eine bereits erteilte Einwilligung jederzeit widerrufen. Dazu reicht eine formlose Mitteilung per E-Mail an uns. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Datenverarbeitung bleibt vom Widerruf unberührt.

Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde

Im Falle datenschutzrechtlicher Verstöße steht dem Betroffenen ein Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde zu. Zuständige Aufsichtsbehörde in datenschutzrechtlichen Fragen ist der Landesdatenschutzbeauftragte des Bundeslandes, in dem unser Unternehmen seinen Sitz hat. Eine Liste der Datenschutzbeauftragten sowie deren Kontaktdaten können folgendem Link entnommen werden:

https://www.bfdi.bund.de/DE/Infothek/Anschriften_Links/anschriften_links-node.html.

Recht auf Datenübertragbarkeit

Sie haben das Recht, Daten, die wir auf Grundlage Ihrer Einwilligung oder in Erfüllung eines Vertrags automatisiert verarbeiten, an sich oder an einen Dritten in einem gängigen, maschinenlesbaren Format aushändigen zu lassen. Sofern Sie die direkte Übertragung der Daten an einen anderen Verantwortlichen verlangen, erfolgt dies nur, soweit es technisch machbar ist.

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3. Datenschutzbeauftragter

Wir haben für unser Unternehmen einen Datenschutzbeauftragten bestellt.

Dr. Ekkehard Gefken
An der Mühlenau 4
D-25421 Pinneberg

Telefon: +49 4101 218-2410
E-Mail: Kontakt zum Datenschutzbeauftragten

4. Datenerfassung auf unserer Website

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YouTube mit erweitertem Datenschutz

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Das Unternehmen verfügt über eine Zertifizierung nach dem „EU-US Data Privacy Framework“ (DPF). Der DPF ist ein Übereinkommen zwischen der Europäischen Union und den USA, der die Einhaltung europäischer Datenschutzstandards bei Datenverarbeitungen in den USA gewährleisten soll. Jedes nach dem DPF zertifizierte Unternehmen verpflichtet sich, diese Datenschutzstandards einzuhalten. Weitere Informationen hierzu erhalten Sie vom Anbieter unter folgendem Link: https://www.dataprivacyframework.gov/s/participant-search/participant-detail?contact=true&id=a2zt000000001L5AAI&status=Active

Gut Hülsenberg wird seit jeher von zahlreichen Kunden, Wissenschaftlern, Geschäftspartnern aber auch von Mitarbeitern der Unternehmensgruppe besichtigt, die sich davon überzeugen können, wie geforscht und gearbeitet wird.

Auf Gut Hülsenberg werden Verfahren und Produktinnovationen direkt auf ihre Praxistauglichkeit überprüft. Besucher bekommen einen Einblick in die Arbeitsbedingungen der praktischen Landwirtschaft und nutzen diese Erkenntnisse für Mitarbeiter und Kunden.

Bei Interesse nehmen Sie gern Kontakt zu uns auf.

Nutzen Sie auch unseren für einen ersten Überblick.

2012 wurde auf Gut Hülsenberg in Zusammenarbeit mit der Landwirtschaftskammer Niedersachsen eine Klimabilanz der Milcherzeugung gestellt. 2020 wurde diese Bilanz erneut aufgestellt und zeigt, was sich seitdem getan hat.
Die Treibhausgasemissionen pro kg ECM konnten seit 2012 um weitere 5 % gesenkt werden. Um die Einordnung der Werte zu erleichtern, gibt es einen Vergleich mit den Ergebnissen der Klimabilanzen anderer Betriebe (s. Darst. 1). In Darstellung 2 wurden die Stärken von Gut Hülsenberg im Hinblick auf Klimaschutz herausgestellt. Auf dieser Grundlage wurden auch Verbesserungspotentiale identifiziert. 

Effiziente Grundfutter-Erzeugung

Neben der Verdauung der Kühe ist der Pflanzenbau zur Erzeugung von Grundfutter Hauptverursacher der Treibhausgasemissionen (s. Darst. 3). Die wichtigsten Stellschrauben dieser Emissionen aus der Futtererzeugung sind eine angepasste Stickstoffdüngung sowie eine bodenfördernde Bewirtschaftung der Flächen. Im Allgemeinen erzeugt Grundfutter weniger CO2-Äquivalente als Kraftfutter. Hohe Grundfuttererträge, geringe Feld- und Silierverluste und eine optimale Silagequalität tragen zum Erfolg der Futtereffizienz und damit auch der Klimabilanz auf Gut Hülsenberg bei. Sojaschrot wird nicht eingesetzt. 

Interne Verwertung der Gülle

Die Verwertung der erzeugten Rindergülle in der an Gut Hülsenberg angeschlossenen Biogasanlage bringt mehrere positive Effekte mit sich. Luftemissionen werden durch die teilweilse gasdichte Lagerung der Gülle erheblich gesenkt. Die anaerobe Vergärung der Gülle in der Biogasanlage erzeugt außerdem für den Gesamtbetrieb sowie das öffentliche Netz nutzbare Energie. Die verbesserte Nährstoffverfügbarkeit der vergorenen Gülle ist ein weiterer Vorteil. Sie wird als organischer Dünger in der Futtererzeugung einsetzt und so in das System zurückgeführt.

Hohe Lebenstagsleistung als Erfolgsfaktor

Die Lebenstagsleistung liegt auf Gut Hülsenberg bei 21,7 kg ECM, also einer Verbesserung um 27 % im Vergleich zu 2012. Erreicht wird dies durch langlebige, gesunde Kühe mit hoher Leistung. Die Klimabilanz-Berechnung der Landwirtschaftskammer berücksichtigt die Lebenstagsleistung der Kühe nicht direkt. Abre eine hohe Lebenstagsleistung führt dazu, dass weniger Nachzucht für die Remontierung benötigt wird. So reduzieren sich die Emissionen des Betriebs, da Jungtiere während der Aufzucht Treibhausgase erzeugen, ohne im Gegenzug Fleisch oder Milch zu produzieren.

Weitere Potentiale aufdecken

Ständige Optimierung der Prozesse und Abläufe sowie eine weitere Steigerung der Vitalität, der Langlebigkeit und damit der Lebenstagsleistung der Kühe stehen im Mittelpunkt für weitere Reduktionen der Treibhausgasemissionen aus der Milchproduktion auf Gut Hülsenberg. Aber auch pflanzenbauliche Maßnahmen werden näher betrachtet und auf Umsetzbarkeit geprüft. Durch Untersaaten im Maisanbau kann die Humusbilanz beispielsweise deutlich verbessert werden. Das wirkt sich positiv auf die Klimabilanz aus.

Im Jahre 1953 kaufte H. Wilhelm Schaumann das Gut Hülsenberg, um die praxisgerechte Forschungsarbeit zu intensivieren. Das Gut war als typischer Veredlungsstandort mit relativ schlechten Böden und hohem Tierbesatz für die Entwicklung effektiver Fütterungskonzepte ideal geeignet. Im Laufe der Jahrzehnte erfolgte der Ausbau zu einem international anerkannten Forschungs- und Kommunikationszentrum.

Der Import der Holstein Friesian im Jahr 1966 war ein Meilenstein in der Unternehmensgeschichte, der auch die deutsche Schwarzbuntzucht revolutionierte.

Auch der Aufbau des SCHAUMANN-Futterberatungsdienstes und die Hülsenberger Gespräche gehören dazu. Als historisch bedeutsam sind ebenso entscheidende Beiträge in der Entwicklung der Schnittentbindung bei SPF-Ferkeln und der künstlichen Besamung zu nennen sowie die Produktinnovationen bis hin zu komplexen Wirkstoffen für die Tierernährung.

Hier finden Sie unsere Videos über die Grassilierung auf Gut Hülsenberg. Erfahren Sie mehr über Bestandsprüfung, die Wahl des richtigen Siliermittels und Silomanagement.